Månedspakken - Januar 2023

Slagterens månedlige kødkasse med de bedste sæsonens råvarer

1 stk. kalvesteg med bacon

4 stk. møre bøffer

4 stk. kyllingebryst med umami

4 stk. slow cook koteletter

600 g hakket oksekød (maks. 8% fedt)

600 g hakket skinkekød (maks. 8% fedt)

500 g skinkekød i strimler

4 stk. revelsben ”Italy style”

4 stk. kalkunschnitzler

750 g røget ribbenssteg

1 stk. simreret

1 kg svinemørbrad

800 g hamburgerryg

1 stk. svineroast

 

Hent opskrifterne til januar her