Hold aspargesen i hånden og skræl den med en tyndskræller fra hovedet og nedad – hovedet skal ikke skrælles. Drej aspargesen gradvist, så hele stilken bliver skrællet.
Knæk det nederste hårde stykke af. Ligesom med grønne asparges, vil de hvide asparges knække der, hvor de naturligt giver efter.
Wellington er en ret med dybe rødder i det klassiske, britiske køkken. Den mest kendte version, Beef Wellington, består traditionelt
Vi har samlet 4 bøffer, som hver især kan noget helt særligt, og som du med sikkerhed kan servere til
Anrette nogle af de klassiske retter til julefrokosten i små mindre bidder– som mini smørrebrød, eller juletapas Æbleflæsk Bestil noget
