Hold aspargesen i hånden og skræl den med en tyndskræller fra hovedet og nedad – hovedet skal ikke skrælles. Drej aspargesen gradvist, så hele stilken bliver skrællet.
Knæk det nederste hårde stykke af. Ligesom med grønne asparges, vil de hvide asparges knække der, hvor de naturligt giver efter.
Jo længere tid du rører farsen, desto fastere bliver den. En godt rørt fars binder ingredienserne bedre sammen, hvilket resulterer
Pas på med at stege svinekød for længe. Kødet bliver hurtigt tørt og kedeligt, så det er vigtigt at overholde
Det burde være lige til – men flere gør det forkert. Pølserne lægges på den varme grillrist, og passer dernæst
