Flanksteak svøbt i bacon

Antal personer

Tid

4
30

Ingredienser

Flanksteak

Flanksteak
700 g
Bacon
Lufttørretskinke
Frisk rosmarin

Rul flankesteaken sammen og rul bacon og lufttørret skinke rundt om på skift. Læg en kvist frisk rosmarin på toppen.

Efter 15-20 minutter på grillristen er steaken klar til at hvile i et par lag stanniol – og så er der ellers serveret.