Antal personer

Tid

10

Ingredienser

Blødt smør
200 g
Fed hvidløg
7
Hakket ramsløg
2 tsk.
Groft salt
1 knsp.
Hvid peber
1 knsp.

Hvidløgssmør

Blancher hvidløgsfeddene i kogende vand i 2 minutter. Lad dem dryppe af og mos dem derefter med peber og lidt groft salt. Tilsæt ramsløg. Rør smørret på en røremaskine eller med en håndpisker indtil det er let og luftigt og bland det med hvidløgsmosen.

Kom det i ramakiner eller rul det i bagepapir og sæt det på køl til det er fast. Kan serveres til stort set alt kød eller brød.

0
    0
    Din kurv
    Your cart is emptyReturn to Shop