- Rødkål snittes meget fint, radicchiosalaten brækkes i mundrette stykker, fignerne skæres i både og grapen skæres i lameller.
- Læg en bund af finsnittet rødkål og læg derefter radicchioen oven på.
- Fordel de øvrige ingredienser og pisk dressingen sammen og hæld over.

Lyn syltelage til grøntsager
Kog eddike, vand og sukker op i en gryde, til sukkeret opløses

