- Kom miso, ingefær, hvidløg og chilisauce i en tør gryde og svits det i ca. 1 min. ved jævn varme.
- Tilsæt bouillon og soja og kog suppen op. Smag til og hold den varm.
- Lad olien blive varm på en pande. Tilsæt oksekøds strimlerne, drys med salt og steg i ca. 2 min. eller til de er gyldenbrune.
- Tilsæt teriyaki sauce og svampe, og steg i yderligere 3 min.
- Kog imens nudlerne efter anvisning på emballagen og anret dem i 4 store skåle.
- Kom gulerødder og pak-choi i suppen og kog ved jævn varme i ca. 3 min.
- Fordel kødet og grøntsagerne i skålene og hæld suppen på. Top med halve æg, korianderblade og evt. et dryp chiliolie.
Salat buratta med nødder
Dræn væden fra buratta. Rør olivenolie, honning og citronsaft sammen til en
