Antal personer

Tid

4

Ingredienser

Hindbær
400 g
Appelsin
1 stk.
Cointreau
5 spsk.
Rørsukker
Fløde
2,5 dl
Korn af 1/1 vaniljestang
Flormelis
Gingerkiks
6 stk.

Hindbær Romanoff

Klargør frugterne. Kom hindbærrene i en skål og mariner dem med saft og skallen fra appelsinen. Dryp med Cointreau og drys lidt rørsukker over. Lad dem trække i et par timer inden servering.
Flæk vaniljestangen og skrab kornene ud. Pisk fløde med vaniljekorn og flormelis til det er letpisket. Server i portionsglas eller -skåle. Fordel hindbærrene i bunden af glassene og top med vaniljeskummen. Smuldr gingerkiks og lav en grov rasp. Drys det over lige inden servering.

0
    0
    Din kurv
    Your cart is emptyReturn to Shop