Antal personer

Tid

4

Ingredienser

Nye kartofler
8 stk.
Forårsløg
Salatblade
Slagterbacon
Cherrytomater
Hjemmelavet mayonnaise
Rugbrød
Smør

Stegte løg

Løg
1 stk.
Hvedemel
Salt
Olie til stegning

Kartoffelmad med bacon

Skræl kartoflerne og kog dem møre i ca. 10 minutter. Køl dem ned i køleskabet. Snit løg og purløg fint og steg bacon sprødt.
Smør rugbrødet og byg smørrebrødet op med et salatblad, skiver af kartofler, mayonnaise, knust sprødt bacon, stegte løg og pynt med tomater og forårsløg.

Stegte løg:
Skær løgene i tynde ringe og vend dem i mel. Varm olien op til 170°C og steg løgene i olien lidt af gangen. Tag dem op og læg dem på køkkenrulle. Drys med salt.

0
    0
    Din kurv
    Your cart is emptyReturn to Shop