Print

Antal personer

4

Ingredienser

Kartofler
800 g
skyr
200 g
Mayonnaise
100 g
Forårsløg
2 stk.
cherrytomater i både
100 g
Karse
1 bdt.
Citronsaft
1 spsk.
Sukker
1 tsk.
Salt
Peber

Kartoffelsalat med skyr og tomater

  • Kog kartoflerne i saltet vand til de er møre, og sæt dem på køl.
  • Skær de afkølede kartofler i mundrette stykker og snit forårsløg fint.
  • Rør en dressing af skyr, mayonnaise, sukker, citronsaft og karse sammen (gem lidt karse til pynt). Smag til med friskkværnet peber og salt.
  • Vend dressingen sammen med kartofler, cherrytomater og løg.
  • Pynt med nyklippet karse, tomat og friskkværnet peber.
0
    0
    Din kurv
    Your cart is emptyReturn to Shop