Rør alle ingredienser sammen og server straks sammen med sammen med pommes frites eller ristet brød. Top eventuelt med friskrevet peberrod og estragonmayonnaise som pynt.
TIP: Disse ingredienser er basen til en god rørt tatar. Der kan tilsættes andre ingredienser for et særligt twist. Prøv eksempelvis friskhakket purløg, persille, cornichoner, radiser, tynde skiver af friterede kartofler eller rodfrugtechips.