Jul
Julefrokost
Når det kommer til de danske juletraditioner, er julefrokosten et uundgåeligt fænomen. Det er en begivenhed,
Jul med traditioner
Flæskesteg, grisekød og and til jul er for mange en tradition på linje med juletræet, adventskransen
Få styr på det hele til jul
Her er vores checkliste til julemiddagen. Den guider dig gennem forberedelserne, til en stressfri julemiddag. Vil
Den perfekte sauce – så englene synger
En julemiddag uden brun sovs er lidt som en sommer uden is. Der ville mangle noget.
Slagterens tip til flæskestegen
Gnid grundigt med salt på sværen og ned mellem hver eneste rille. Det gør en stor
Gris til jul
Bestil en halv gris og få også kendskab til de mindre kendte udskæringer Grisen har haft
Slagterens tips til andestegen
Mængde Beregn én and på min. 3,4 kg til 4 pers. Optøning Den frosne and skal
Julens mad
Juleaften er noget ganske særligt – og hele familien glæder sig til en god middag, hygge
Sylte – dansk kultur når det er bedst
Sylten har været en del af dansk kultur i flere århundreder. Vi er heldigvis mange, der