På bordet
Dyk ned i den smagfulde verden af pålæg, madoplevelser og kulinariske eventyr. Udforsk artikler, der tager dig med på en rejse gennem lækre smagsnuancer, autentiske råvarer og unikke gastronomiske traditioner. Bliv inspireret til at skabe uforglemmelige måltider og eksperimentere med forskellige pålægskombinationer.
Bøf- & vinguiden
Når temperaturen sniger sig op mod de 17 grader, og solen skinner, findes der næsten ikke
Årstidens smag: kartofler
Alle kender den, og har nydt den enten som kogt, stegt, bagt, most eller grillet. Men
Slagterens guide til nytårs bøf og vinsmagning
Vi har samlet 4 bøffer, som hver især kan noget helt særligt, og som du med
Bøf og vinaften i Hørning
For 10 år siden startede Slagteren i Hørning, i samarbejde med den daværende lokale vinmand, en
Fra lov og orden til Pissegodmad
David skiftede politiuniformen ud med forklædet og gik i en helt anden retning end den hverdag,
Warpigs Brewpub
Hvor Amerikansk BBQ møder mikrobryg. Mikkel Bjergsø er manden bag det verdensomspændte ølbrand Mikkeller og indehaver
Sol sommer og hotdogs på grillen
Man kan ikke sige sommer og grillhygge uden også at sige hotdogs. Hotdoggen er mere end
Tapas på næste niveau
Når du sammensætter oste, pestoer og kød til tapas, handler det om at finde den perfekte
Italiensk gastronomi dansk særklasse
I den lille by Måle på halvøen Hindsholm på Fyn, finder du den gastronomiske perle, nemlig