Smørrebrød & sandwich
Her finder du en række lækre og kreative ideer til at sammensætte dine yndlingsingredienser mellem saftige brødskiver. Uanset om du er til klassiske smørrebrød med nordiske delikatesser eller moderne sandwich med spændende fyld, har vi opskrifter, der vil tilfredsstille din smagsløg. Gør din frokost til en fest med vores inspirerende smørrebrød- og sandwichopskrifter!
Æbleflæsk med rugbrød og hjemmesyltede rødbeder
Læg skiverne af flæsk på en varm pande med olie. Steg ved middel varme til
Æggesalat med purløg
Kog æggene i 10 minutter så de er hårdkogte. Hæld koldt vand over dem, så
Anderilette
Hak timianblade, skalotteløg og hvidløg groft. Krydr andelårene med salt og peber. Læg andelårene i
Anderilette med appelsin
Brug to gafler til at pille kødet af andelårene med. Sørg for at trevle kødet
Bahn MI sandwich med simre gris
Tænd ovnen på 150 °C (varmluft). Krydre nakkefileten med salt og peber. Læg stegen i
Bao med and og hoisinsauce
Rør gæren ud i vandet i en skål, og tilsæt salt, 1 spsk. olie og
Croissant med hønsesalat og sprød coppa
Læg skiver af coppa på bagepapir og kom dem i ovnen ved 180°C i ca.
Fransk landpaté
Krydderiblanding: Rist peberkornene på en tør stegepande ved middel-lav varme i et minuts tid. Ryst
Gravad laks
Bland salt, sukker, peber, koriander og tørret dild godt sammen. Rens laksefileten for ben, løse
Hønsesalat med estragon, syrlige perleløg og sprødt kyllingeskind
Tag skindet af brysterne. Kog kyllingefileterne møre i saltet vand med bouillonterningerne i og lad
Hytteost wrap med chorizo og salat
Blend hytteost, æg og dild til en homogen masse, og husk at krydre med salt
Karrysild
Rør en dressing af creme fraiche, lidt lage, mayonnaise, karry, gurkemeje og sukker. Hak kapers,