Smørrebrød & sandwich
Her finder du en række lækre og kreative ideer til at sammensætte dine yndlingsingredienser mellem saftige brødskiver. Uanset om du er til klassiske smørrebrød med nordiske delikatesser eller moderne sandwich med spændende fyld, har vi opskrifter, der vil tilfredsstille din smagsløg. Gør din frokost til en fest med vores inspirerende smørrebrød- og sandwichopskrifter!
Æbleflæsk med rugbrød og hjemmesyltede rødbeder
Læg skiverne af flæsk på en varm pande med olie. Steg ved middel varme til
Anderilette med appelsin
Brug to gafler til at pille kødet af andelårene med. Sørg for at trevle kødet
Croissant med hønsesalat og sprød coppa
Læg skiver af coppa på bagepapir og kom dem i ovnen ved 180°C i ca.
Hønsesalat med estragon, syrlige perleløg og sprødt kyllingeskind
Tag skindet af brysterne. Kog kyllingefileterne møre i saltet vand med bouillonterningerne i og lad
Karrysild
Rør en dressing af creme fraiche, lidt lage, mayonnaise, karry, gurkemeje og sukker. Hak kapers,
Kartoffelmad med bacon
Skræl kartoflerne og kog dem møre i ca. 10 minutter. Køl dem ned i køleskabet.
Krydderurtesild
Skyl krydderurterne og hak dem fint. Hæld sildene gennem en si – husk at gemme
Luksus stjerneskud
Dampet rødspættefilet Krydr 4 rødspættefiletter med salt og peber og rul dem sammen, hvorefter de anrettes
Panini med coppa, vesterhavsost, pistaciepesto og rucola
Læg 10 skiver coppa på et stykke bagepapir og steg dem ca. 15 minutter i
Ribbenstegssandwich
Dup ribbenstegen tør med køkkenrulle. Vend den om og skær nogle små snit på hver
Smørrebrød med tatar
Kom den friskhakkede tatar på brødet og pynt kødet og tallerkenen med tilbehøret. Server eventuelt
Stegte sild
Klargør sildefileterne. Bland rugmel, rasp og salt og vend sildefileterne i paneringen. Steg dem i