Verdenskøkkenet
Velkommen til vores globale madoplevelser!
Her finder du opskrifter fra hele verden, der tager dig med på en kulinarisk rejse til fjerne destinationer og eksotiske smagsoplevelser. Uanset om du drømmer om krydret indisk curry, asiatiske retter, italiensk pasta med autentisk sovs eller andre delikatesser fra rundt om i verden, så er vores opskrifter din billet til en smagsmæssig verdensrejse. Så lad os sammen udforske og lave mad fra forskellige kulturer, og lad smagene fra jorden rundt inspirere dine egne kulinariske eventyr.
Velbekomme!
Argentinske empanadas
Dejen: Kør gerne denne dej på en røremaskine. Opløs salt i lunkent vand. Sigt mel
Asiatisk okseramen
Kom miso, ingefær, hvidløg og chilisauce i en tør gryde og svits det i ca.
Bahn MI sandwich med simre gris
Tænd ovnen på 150 °C (varmluft). Krydre nakkefileten med salt og peber. Læg stegen i
Bao med and og hoisinsauce
Rør gæren ud i vandet i en skål, og tilsæt salt, 1 spsk. olie og
Boeuf Bourguignon
Oksekød og bacon brunes godt af i en varm dyb gryde tilsat olie. Derefter tages
Cevapcici med ajvar og rå løg
Bland kødet i en skål og riv løg og hvidløg heri. Tilsæt alle krydderier og
Choucroute
Surkål varmes i en gryde og smages til efter behov. Wienerpølser, skinke og røget flæsk
Coq au vin
Kyllingen parteres i bryst og lår (man kan også købe kyllingebryst og lår separat). Brun
Cubansk beef Picadillo
Klargør grøntsagerne. Hak hvidløg og løg fint, og skær peberfrugt og de skrællede kartofler i